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2008年10月06日

昨晩の一品から・・・

昨晩の宴席料理から一品を。。

地域の方々の親睦会の宴席でした。

秋祭りの季節ですし、地域の輪は大事ですね!!

コースの最初の一品です。

≪前菜≫
   ○アボカドと巻海老のレモン酢和え
   ○北海道の螺貝蒸し煮
   ○舞阪の蛸軟らか煮
   ○引佐の加糖味無花果、生ハム巻き
   ○豊岡の山栗渋皮煮の唐揚げ
   ○京野菜、紫ずきん(黒枝豆)
   ○紅葉もみじ寒天寄せ



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Posted by 和食処なかや(磐田市豊岡) at 16:31│Comments(8)旬味 会席から…
この記事へのコメント
うわぁ 色とりどりで食欲をそそる前菜ですねぇ、秋が詰まってる。

お皿との相性もいいです、食材の色がきれいに出てて ヾ(@⌒¬⌒@)ノ オイシソ~
Posted by しょうたろう at 2008年10月06日 22:37
しょうたろうさんへ

いつもコメントありがとうございます。

日に日に秋が進んでいますよね。

温かい料理も、夜の涼しさにはアリな感じ。。

今年は何の鍋を小鍋にしようかな??

また、記事をアップするの待ってて下さいね。。
Posted by なかやなかや at 2008年10月08日 14:32
美味しそうな料理の写真がグッと食欲そそりますねぇ(^_-)-☆

プロフィールのソースかつ丼の写真もソソります。
Posted by ダンディ☆和田ダンディ☆和田 at 2008年10月08日 14:54
こんばんわ♪
彩りの秋って感じですねぇ。
手前にある、もみじは何からできてるんですか??

プロフィール写真のソースカツ丼おいしそう!
量もちょうどよくって
私のお気に入りの一品でっす (⌒-⌒)ニコニコ...
Posted by 宗月宗月 at 2008年10月09日 00:11
先日は電話をいただきまして、
ありがとうございました!
今後ともよろしくお願いします!
8月には森町にいらしてたんですね。
城下は私の実家です(^。^)
又おいでください!当店にも!(^。^)
それにしても・・・
おいしそうなお料理です(^。^)
Posted by りんこ at 2008年10月09日 13:03
ダンディさんへ

いつもブログ村ではお世話になっております!!
ソースかつ丼を是非味わってみて下さい。

お待ちしています。。
Posted by なかやなかや at 2008年10月14日 18:53
宗月さんへ

いつもご主人様とご来店ありがとうございます!!
もみじにきましたか??
宗月さんの大好きな「かんてんパパ」ではないのですが、寒天寄せです。。
食欲を増すちょうど良い気候になってきました。。
料理の更新がんばりますね!!
Posted by なかやなかや at 2008年10月14日 18:58
りんこさんへ

先日はお世話になりました!!
今年は「森ほたる」を現地で見させていただいたんですよ。。
街を歩きながら楽しみましたよ。。
森の街の雰囲気、結構お気に入りです!!
今度はりんこさんとこに伺いますから。。
Posted by なかやなかや at 2008年10月14日 19:04
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昨晩の一品から・・・
    コメント(8)