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2008年12月04日

ソースかき丼??


今日の昼食は試作も兼ねて『ソースかつ丼』ならぬ『ソースかき丼』を作ってみました。。

浜名湖の大粒の牡蠣が旨い時期ですから・・・

浜松市のトリイソースさんのソースを4割使用して作りあげた、なかや特製のソースをかけて・・・

牡蠣とソースが織りなす地産のコラボレーション!!

牡蠣フライ大好きな、こーちゃ的には『かつ』よりも『かき』の方が好きかも。。



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Posted by 和食処なかや(磐田市豊岡) at 16:14│Comments(14)お気軽メニュー
この記事へのコメント
先日は、おじゃましました!!
参加者4人、全員がお伊勢でたらふく美味しい物を食べた直後でしたから
「なかやさんでアッサリしたもの軽く食べませんか」と一同意見一致で、なかやさんへ行くと、、、、、
例のソースかつ丼は、ソースがさっぱり味でキャベツも手伝い、かつ丼なのに重くない!!
あのソース黄金比「トリイソース4割使用であとは秘伝のブレンド」これ、やばいっす!
ご飯の軟らかさがまたソースと合います!!

えび芋料理も、目ひかりのから揚げも、価格以上のおいしさに一同仰天(^0_0^)

是非是非またお邪魔しますね!!

微力ながら、まわりにオススメの店として宣伝します~!!

ってか、ソースかき丼もうまそ~!!
Posted by こうじぃ~こうじぃ~ at 2008年12月05日 15:53
昨晩はお疲れ様でした~^^
遅くまで皆さんと、お話が弾んでいましたね

年末・年始・・お忙しいでしょう、お体に気をつけて乗り切ってくださいね・・若いから大丈夫でしょうけれどね・・・^^v
Posted by 田舎暮らしのともちゃん at 2008年12月05日 16:47
昨夜はお疲れさまでした。

うお~
これ美味そうですねぇ!

今度おじゃましますね。
Posted by tailor at 2008年12月05日 19:02
ソースかき丼 美味しそうですねぇ(^q^)
先日 二俣の水引教室の帰りに『なかやさん』でお昼! と思ったんですが、「うぅ〜火曜だ」って事で、また近いウチにこれいただきに伺いま〜す。
Posted by しょうたろう at 2008年12月05日 23:56
こうじぃ~さんへ

コメントたくさんありがとうございました!!
そして、先日はご来店ありがとうございました。。
ブログの素晴らしさを体感した瞬間でした。。

これからも、料理批評・経営術・ブログ活用法などなど・・・
よろしくご指導お願いします!!

また、お会いできるの楽しみにしてます!!
Posted by なかやなかや at 2008年12月06日 04:06
ともちゃんへ

木曜はブログ村お疲れさまでした!!

こんなに近い二俣なのに、今まで行けなかったの・・・損してましたよ。。
磐田のブログ村とは、またひとあじ違いアットホームな温かさのあるのもいいですよね??

今夜から寒くなってますから、お互い体調管理気をつけて年末乗り切りましょうね。。
僕も歳を自覚して生活しないと・・・。。
Posted by なかやなかや at 2008年12月06日 04:15
tailorさんへ

コメントありがとうございました!!
そして、木曜のブログ村お疲れさまでした。。

スタートから行ける事は少なくなると思いますが、これから参加させてもらっていこうと思ってます。。
〆のラーメンも食べたいしな!!

豊岡方面お出かけの際は、是非遊びに寄って下さいね。。
Posted by なかやなかや at 2008年12月06日 04:22
しょたろうさんへ

コメントありがとうございます!!

そうだったんですか~??
お電話いただければ、またどこかにご一緒できたかもしれなかったですね。。

かき丼は今のとこは裏メニュー的存在になると思うのですが・・・
意外といけるなと実感できた試作の昼食でしたよ。。
また、お待ちしてます~。。
Posted by なかやなかや at 2008年12月06日 04:28
ブログ村ではお世話になりました~!
コメント欄に何ですが…
おせち3つお願いします♪
お正月が待ち遠しい~(*^o^*)
Posted by ikuko at 2008年12月06日 07:59
●先日は、お疲れさまでした。
●ともちゃんのページからきました。
●イヤ〜、食いしん坊のオジサンには垂涎のブログですね。
●只今、11時半、お腹が鳴り出しました。
●また、お会いしましょう!!!
Posted by オジサン at 2008年12月06日 11:23
こんばんは

 先日ビジネス研究会でごいっしょしたタケモトです。今日、小国神社まで行ったので、是非なかやさんに寄って食事をしたいと思い電話したら、きょうは、貸切と言う事で・・・・・・!
残念でした。又、次の機会に寄らさせていただきますね。本当、楽しみにしていたので、残念でした。
Posted by 刃物のタケモト刃物のタケモト at 2008年12月07日 22:43
ikukoさんへ

コメントありがとうございます。。
先日は突然伺いましてすみませんでした!!
お口に合いますよう、おせち料理こころして作らせていただきますので・・・
大晦日はよろしくお願いいたします!!
Posted by なかやなかや at 2008年12月14日 09:40
オジサンへ

コメントありがとうございます!!
そして、北遠ブログ村ではお世話になりました。。
家から10分少々の圏内で、アットホームなブログ村があったんですね・・・
途中参加になることが多くなりますが、これからもよろしくお願いします。。
返事遅くなりすみませんでした。。
Posted by なかやなかや at 2008年12月14日 09:45
刃物のタケモトさんへ

先日はお電話ありがとうございました。。
遠くからお出かけ下さったのに申し訳ありませんでした。。
小国神社の紅葉、一番良いタイミングだったのでは??
また、研究会の方でもよろしくお願いいたします。。
返事遅くて申し訳ありませんでした!!
Posted by なかやなかや at 2008年12月14日 09:53
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    コメント(14)