『和食処なかや』のブログを ご覧いただきましてありがとうございます。 この度ブログを引越し致しました。 新しいブログはこちらになります。http://nakaya2.hamazo.tv/ ホームページも開設いたしました。 こちらも是非どうぞ!! http://toyooka-nakaya.com 新たな気持ちで更新して参ります。 今後共、ご贔屓よろしくお願い致します。
2008年12月24日
今日の法事の献立から
一品を紹介します。
開運さんの酒粕を使い仕立てたお椀盛です。
椀種として鴨身蒸と揚げ粟ふをメインに、天には蕪の葉と揚げごぼうを添えて仕上げてみました。
華やかさは全くないですが、身体の温まる一品ができあがりました。
開運さんの酒粕を使い仕立てたお椀盛です。
椀種として鴨身蒸と揚げ粟ふをメインに、天には蕪の葉と揚げごぼうを添えて仕上げてみました。
華やかさは全くないですが、身体の温まる一品ができあがりました。
Posted by 和食処なかや(磐田市豊岡) at 18:44│Comments(2)
│旬味 会席から…
この記事へのコメント
おはようございます
昨日は勉強会、おつかれさまでした。
「黒豆」本当にご馳走様でした。
初めてあんなにおいしい黒豆を食べ、感激しています。
ぜひ、おせち料理も食べたいですが、
これは残念ながら、今年は、諦めます。
これからもお互い頑張りましょう。
今後もよろしくお願いします。
昨日は勉強会、おつかれさまでした。
「黒豆」本当にご馳走様でした。
初めてあんなにおいしい黒豆を食べ、感激しています。
ぜひ、おせち料理も食べたいですが、
これは残念ながら、今年は、諦めます。
これからもお互い頑張りましょう。
今後もよろしくお願いします。
Posted by おかあちゃん0124 at 2008年12月25日 06:04
おかあちゃん0124さんへ
コメントありがとうございました。。
返事が遅くなりまして申し訳ありません。。
ちょっとばかしの黒豆でお恥ずかしいです・・・
おせちもやっと終わり、くる年を迎える準備が整いました。。
来年もよろしくお願いいたします。。
コメントありがとうございました。。
返事が遅くなりまして申し訳ありません。。
ちょっとばかしの黒豆でお恥ずかしいです・・・
おせちもやっと終わり、くる年を迎える準備が整いました。。
来年もよろしくお願いいたします。。
Posted by なかや at 2008年12月31日 22:28